Ce musée interactif a été créé pour transmettre une riche expérience culturelle et pour éveiller la créativité et la curiosité qui sommeillent en chaque enfant.
Les nombreuses expositions donnent un aperçu de l’univers créatif de Momofuku Ando, le fondateur de Nissin Food Products et l’inventeur des Chicken Ramen, les premières nouilles instantanées au monde, qui ont modifié les habitudes alimentaires de la planète.
Ici, vous glanerez un savoir qui favorise inventions et découvertes, et trouverez l’accès à votre propre créativité en regardant, touchant, jouant, mangeant et en vous distrayant.
Momofuku Ando
– Le père des nouilles instantanées –
Momofuku Ando consacra toute sa vie à réfléchir à de nouveaux aliments en faisant preuve d’innovation et de créativité.
Durant 96 ans, il pratiqua la pensée créatrice, n’abandonnant jamais avant d’avoir atteint son objectif.
Momofuku Ando est né le 5 mars 1910.
Il est le fondateur de Nissin Food Products et de la Fondation Ando.
En 1958, Momofuku inventa les Chicken Ramen, les premières nouilles instantanées du monde, jetant ainsi les bases de tout un secteur industriel. En 1971, il inventa les Cup Noodles, les premières nouilles instantanées en pot du monde. Outre son activité de directeur général et président de Nissin Food Products, il contribua également au développement du secteur des nouilles instantanées en sa qualité de président de l’Association de l’industrie des aliments prêts à consommer du Japon et de président de l’Association mondiale des nouilles instantanées. Comme l’éducation à la santé des jeunes lui tenait à cœur, il créa en 1983 la Fondation Ando à partir de fonds personnels.