Le roi des rāmen

Tonkotsu

Ancré dans la tradition japonaise, Tonkotsu est un monument culinaire au pays du Soleil-Levant. Ce ramen au porc est le plus intense et le plus riche de tous. Avec son goût crémeux et corsé, ses épices riches et ses graines de sésame, cette soupe de nouilles est un véritable classique de la cuisine asiatique.

Informations nutritionnelles

Valeur nutritive moyenne pour 100 ml de produit préparé :

  • – Énergie 365 kJ/87 kcal
  • Matières grasses 4 g, dont acides gras saturés 1,8 g
  • – Glucides 10,1 g, dont sucres 0,6 g
  • – Protéines 2,1 g
  • – Sel 1 g

Allergènes

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